Pracę zaczniemy Dzisiaj o 12:00.
Przedstawiamy Wam naszą pizzę neapolitańską, która charakteryzuje się puszystymi brzegami z tzw. panterką i cienkim środkiem. Rozmiar pizzy to 30-32cm. Poniżej znajdziecie klasyczne propozycje które można spotkać w samym Neapolu.
Pomidory San Marzano DOP, włoskie oregano, czosnek, świeża bazylia, Oliwa EVO (bez mozzarelli!)
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, świeża bazylia, Grana Padano DOP, Oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, oliwki leccino, pieczarki duszone na maśle, Grana Padano DOP, karczochy, świeża bazylia, Oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Salami Salssicia Piccante, peperoncino, Grana Padano DOP, świeża bazylia, Oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, oliwki Castelvetrano, słodka papryczka Gocce di peperoni, podsuszone pomidorki Ciliegino, Grana Padano DOP, bazylia, oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Salami Napoli, oliwki leccino, świeża bazylia, oliwa EVO, Grana Padano DOP
San Marzano DOP, Mozzarella FDL, świeża bazylia, oliwa EVO, 1/4 pieczarki duszone, 1/4 Mascarpone, 1/4 Salami Salssicia Piccante, peperoncino, 1/4 Prosciutto Cotto, oliwki leccino
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, podsuszone pomidorki Ciliegino, Prosciutto Crudo, rukola, Grana Padano DOP, świeża bazylia, Oliwa EVO
Crème Fraiche, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, ser Taleggio DOP, Grana Padano DOP, świeżo mielony pieprz, Oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki duszone na maśle, świeża bazylia, Grana Padano DOP, Oliwa EVO
Autorskie bardziej odważne kompozycje z użyciem wysokiej jakości dodatków, pochodzących z różnych regionów Włoch (i nie tylko), tak abyś mógł poczuć smak pizzy na nowo.
Crème Fraiche truflowe, Mozzarella Fior Di Latte, Mortadella di Bologna IGP, Mascarpone, świeża bazylia, świeżo mielony pieprz, Pecorino Romano DOP, olwia EVO
Crème Fraiche, Mozzarella Fior Di Latte, N'duja Calabrese, karmelizowana czerwona cebula, Mascarpone, Pecorino Romano DOP, oliwa EVO
Pesto bazyliowo-pistacjowe, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, podsuszone pomidorki Ciliegino, pistacje, Grana Padano DOP, oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, mozzarella Fior Di Latte, salsa z ananasa i chilli, Salami Salsiccia Piccante, Mascarpone, świeża bazylia, oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, N'duja Calabrese, Gorgonzola DOP, miód chilli z czosnkiem, świeża bazylia, Pecorino Romano DOP, oliwa EVO
Crème Fraiche, Mozzarella Fior Di Latte, Pancetta, ser Taleggio DOP, czerwona cebula, świeżo mielony pieprz, Pecorino Romano DOP, oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Mascarpone, pleśniowy ser kozi, konfitura figowa, świeża bazylia, oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, kulka Mozzarelli Buratta z kremowym wnętrzem, pomidorki detterini, pesto bazyliowo-pistacjowe, świeża bazylia, oliwa EVO
Pomidory San Marzano DOP, szarpana Mozzarella Buratta, pieczone Prosciutto Cotto Arosto, słodka papryczka Gocce di peperoni, czosnek, Grana Padano DOP, bazylia
Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki duszone na maśle, świeża bazylia, Grana Padano DOP, Oliwa EVO
z naszym pesto bazyliowo-pistacjowym
Kremowa Burattina podana na karmelizowanych pomidorkach datterini, świeża bazylia, oliwa bazyliowo-czosnkowa, pieczywo Buoggo
Sycylijskie, zielone. Lekko pikantne - z dodatkiem czerwonej papryczki chilli, oregano i czosnku. Opruszone Grana Padano DOP