crème fraîche, mozzarella fior di latte, oryginalna Feta grecka DOP, winogrono, mięta, odrobina miodu, prażone płatki migdałów, oliwa EVO.

sos z pomidorów San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, fasolka szparagowa, pancetta, prażone na maśle panko, pędy młodego groszku, Pecorino Romano DOP, oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, włoskie oregano, czosnek, świeża bazylia, Oliwa EVO (bez mozzarelli!)

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, świeża bazylia, Grana Padano DOP, Oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, oliwki leccino, pieczarki duszone na maśle, Grana Padano DOP, karczochy, świeża bazylia, Oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Salami Salssicia Piccante, peperoncino, Grana Padano DOP, świeża bazylia, Oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, oliwki Castelvetrano, słodka papryczka Gocce di peperoni, podsuszone pomidorki Ciliegino, Grana Padano DOP, bazylia, oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Salami Napoli, oliwki leccino, świeża bazylia, oliwa EVO, Grana Padano DOP

San Marzano DOP, Mozzarella FDL, świeża bazylia, oliwa EVO, 1/4 pieczarki duszone, 1/4 Mascarpone, 1/4 Salami Salssicia Piccante, peperoncino, 1/4 Prosciutto Cotto, oliwki leccino

Crème Fraiche, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, ser Taleggio DOP, Grana Padano DOP, świeżo mielony pieprz, Oliwa EVO

Pomidory San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Gorgonzola DOP, ser Taleggio DOP, Grana Padano DOP, świeżo mielony pieprz, Oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, podsuszone pomidorki Ciliegino, Prosciutto Crudo, rukola, Grana Padano DOP, świeża bazylia, Oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, pieczarki duszone na maśle, świeża bazylia, Grana Padano DOP, Oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Flor Di Latte, Pancetta - włoski boczek, podsuszone pomidorki Ciliegino, Grana Padano DOP, bazylia, oliwa EVO

Sos z żółtych pomidorów pelati, Mozzarella Fior di Latte, grillowane warzywa (cukinia, bakłażan, papryka), Gorgonzola DOP, mascarpone, świeża bazylia, oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, kulka mozzarelli Burrata z kremowym wnętrzem, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowo-pistacjowe, świeża bazylia, oliwa EVO

Crème Fraiche, Mozzarella Fior Di Latte, N'duja Calabrese, karmelizowana czerwona cebula, Mascarpone, Pecorino Romano DOP, oliwa EVO

Pesto bazyliowo-pistacjowe, Mozzarella Fior Di Latte, Prosciutto Cotto, podsuszone pomidorki Ciliegino, pistacje, Grana Padano DOP, oliwa EVO

Sos z żółtych pomidorów pelati, mozzarella Fior di Latte, salsa z mango i ananasa z chilli, Salami Salsiccia Piccante, mascarpone, świeża bazylia, oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, N'duja Calabrese, Gorgonzola DOP, miód chilli z czosnkiem, świeża bazylia, Pecorino Romano DOP, oliwa EVO

Crème Fraiche, Mozzarella Fior Di Latte, szynka Cotto, ser Taleggio DOP, gruszka, mikroliście, miód chilli, oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Mascarpone, pleśniowy ser kozi, konfitura figowa, świeża bazylia, oliwa EVO

Pizza na bazie Margherity podzielona na 2 części: ½ cotto Alta Qualità, konfitura z żółtych pomidorów, mascarpone ½ Salsiccia Piccante, Gorgonzola DOP, chilli

Pomidory San Marzano DOP, szarpana Mozzarella Buratta, pieczone Prosciutto Cotto Arosto, słodka papryczka Gocce di peperoni, czosnek, Grana Padano DOP, bazylia

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte, Szarpana wołowina, Cebula duszona na maśle, Chilli, Szczypiorek świeża bazylia, Nitki chilli, Grana Padano DOP, Oliwa EVO

Crème Fraiche, Mozzarella Fior Di Latte, Salami Napoli, Pancetta - włoski boczek, czosnek, czerwona cebula, Grana Padano DOP, bazylia

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, Salsiccia Piccante, ’Nduja Calabrese, chilli, mascarpone, Grana Padano DOP, świeża bazylia, oliwa EVO

Pomidory San Marzano DOP, Mozzarella Fior di Latte, krewetki, salsa z mango i ananasa z chilli, słodka papryczka Gocce di peperoni, bazylia, oliwa EVO

sól, pieprz, oregano i miseczka naszego pesto bazyliowo-pistacjowego

sól, pieprz, oregano, oliwa EVO

oliwki Castelvetrano, oliwki Leccino, podsuszone pomidorki Ciliegino

Selekcja włoskich serów i wędlin: Taleggio, Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano, prosciutto Crudo, salami Napoli, Mortadella di Bologna IGP, oliwki Castelvetrano, pomidorki podsuszane, konfitura figowa. Podawane w różnych proporcjach, min. 300 g.

Dwie grzanki naszego pieczywa z dodatkami

Aksamitny krem z pomidorów San Marzano, wzbogacony mascarpone i oliwą extra vergine. Serwowany z listkami świeżej bazylii, Grana Padano DOP i grzanką z naszego pieczywa.

Kremowa burratina, podsuszane pomidorki ciliegino, pomidorki koktajlowe, oliwki Castelvetrano, rukola, sałata, pistacje, świeża bazylia, grzanka, krem balsamiczny, pesto bazyliowo-pistacjowe

z filetem z kurczaka, rukola, sałata, pomidorki koktajlowe, słodkie mini papryczki, cebulki borettane, Grana Padano DOP, pestki dyni, grzanka, dressing czosnkowy

z krewetkami rukola, sałata, pomidorki koktajlowe, słodkie mini papryczki, cebulki borettane, Grana Padano DOP, pestki dyni, grzanka, dressing czosnkowy

grillowana pierś z kurczaka, oryginalna Feta grecka DOP, winogrono, pomidorki koktajlowe, świeży ogórek, sałata, rukola, płatki migdałów, dressing cytrynowo–miętowy. Sałatka sezonowe dostępna w lipcu.

Makaron rigatoni, Pancetta, kremowy sos na bazie sera Tallegio DOP, czosnek, Grana Padano DOP, świeżo mielony pieprz

Makaron pappardelle, wolno gotowana wołowina w sosie winnym z pomidorów San Marzano DOP, cebula, czosnek, Grana Padano DOP, bazylia

Pierożki ravioli nadziewane kaczką w sosie mascarpone na białym winie z gruszką, miodem i odrobiną peperoncino, Grana Padano DOP

Zielone pierożki nadziewane szpinakiem i Ricottą w maślanym sosie z pomidorkami koktajlowymi, czosnkiem i bazylią, Grana Padano DOP

Makaron pappardelle, smażone krewetki na maśle, domowe limoncello, peperoncino, czosnek, cebula, pietruszka

Makaron pappardelle, N’duja Calabrese, salami Salsiccia Piccante, pomidory San Marzano DOP, Mascarpone, cebula, czosnek, Grana Padano DOP

Makaron pappardelle, domowe pesto bazyliowo-pistacjowe, Burattina, pomidorki detterini, Grana Padano DOP

Makaron rigatoni z kurczakiem w kremowym sosie z dodatkiem masła, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, czosnku i rukoli